Unser Unternehmen ist auf Pioniergeist gegründet.

1929 Unternehmensgründer Karl Könecke Am 2. Januar 1929 eröffnete der Schlachtermeister Karl Könecke im Bremer Stadtteil Walle seine eigene Schlachterei - ein mutiges Unterfangen in wirtschaftlich schwierigen Zeiten.
1931 Die Könecke-Belegschaft 1931 Durch beharrlichen persönlichen Einsatz, Mut und Können entwickelte sich daraus schnell eine aufstrebende Fleischwarenfabrik.
1944 Das durch einen Bombenangriff zerstörte Fabrikgebäude in Walle Der Zweite Weltkrieg setzte Erfolg und Wachstum des Unternehmens ein jähes Ende: Am 18. August 1944 wurde der gesamte Betrieb in Walle bei einem Bombenangriff zerstört.
1949 Das neue Unternehmensgelände in Bremen-Sebaldsbrück Erst 1949 konnte die Produktion wieder aufgenommen werden - in den neuen Produktionsstätten auf dem heutigen Unternehmensgelände in Bremen-Sebaldsbrück.
1963 Übergabe an die nächste Generation: Sohn Karl Nach dem Tod des Firmengründers am 4. April 1963 übernahm sein Sohn Karl die Leitung des Unternehmens.
1970 Fahrzeugflotte in den 70er Jahre Unter seiner Regie wuchs Könecke zu einer der bedeutendsten Fleischwarenfabriken der Bundesrepublik Deutschland.
1990 Werk in Delmenhorst Durch Zukauf des Werks in Delmenhorst konnten die Produktions-Kapazitäten ab 1990 erheblich erweitert werden.
1996 Zertifikat DIN EN ISO 9001 Seit Anfang 1996 ist das Unternehmen zertifiziert nach DIN EN ISO 9001.
1999 Logo der H. Redlefsen GmbH & Co. KG Durch die Übernahme der H. Redlefsen GmbH & Co. KG entstand im November 1999 die Könecke-Redlefsen Gruppe – ein starker Firmenverbund.
2001 Werk in Słubice, Polen Im Juni 2001 wurde das Könecke-Werk in Słubice eröffnet. Das dort produzierte Sortiment umfasst ausschließlich für den polnischen Markt bestimmte Spezialitäten.
2003 „International Food Standard (IFS)“ Als eines der ersten deutschen Unternehmen hat Könecke die Zertifizierung nach dem „International Food Standard (IFS)“ erhalten, die jedes Jahr überprüft und mit Bestnoten bestanden wird.
2006 Logo der zur Mühlen Gruppe Übernahme der Karl Könecke Fleischwarenfabrik GmbH & Co. KG durch die zur Mühlen Gruppe, die zu den Größten der europäischen Fleisch- und Wurstwarenbranche zählt.
2007 BIO-Siegel Seit 2007 ist Könecke zertifiziert nach der EG-Öko-Verordnung (EWG Nr. 2092/91) und darf entsprechend produzierte Artikel mit dem Bio-Siegel kennzeichnen.
2009 Könecke - Prima Wurst 80 Jahre hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in bester Handwerksqualität.