Bestnoten zeichnen uns aus.
„Könecke – Prima Wurst“ steht nicht nur für einen guten Geschmack, sondern auch für höchsten Qualitätsstandard. Jedes Jahr wird unser Unternehmen von unabhängigen Zertifizierungsinstituten überprüft und mit Bestnoten bewertet. An diesem Qualitätsstandard halten wir fest.
International Food Standard
Als eines der ersten deutschen Unternehmen hat Könecke
die Zertifizierung nach dem „International Food Standard
(IFS)“ erhalten, die regelmäßig von unabhängigen Auditoren
qualifizierter Institute überprüft werden. Mit dem IFS-Kriterium
„Höherem Niveau“ erfüllt das Unternehmen die
höchste, international anerkannte Qualitätsstufe, welche
namhafte Handelsunternehmen an ihre Lieferanten stellen. |
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Bio
Seit 2007 ist Könecke auch nach der EG-Öko-Verordnung
zertifiziert und darf entsprechend produzierte Artikel mit
dem BIO-Siegel kennzeichnen. BIO-Artikel stehen unter der
Kontrolle von DE-005-Öko-Kontrollstelle. Somit wird
Könecke regelmäßig durch das Institut für Markenökologie
auditiert. Neutrale Öko-Kontrollstellen überprüfen
unsere Vorlieferanten und Abnehmer. |
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British Retail Consortium
Könecke wird ebenfalls nach den Richtlinien des British
Retail Consortium (BRC) zertifiziert. Diese Handelsvereinigung
des britischen Groß- und Einzelhandels übt innerhalb der
Europäischen Gemeinschaft einen großen
Einfluss auf Bereiche wie Produktsicherheit, Lebensmittelrecht
und Umwelt aus. Entsprechend erwarten viele
europäische Handelsunternehmen von Ihren Lieferanten,
dass sie BRC geprüft sind. |
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Qualitätssicherung
Stufenübergreifende Qualitätssicherung bei Lebensmitteln
garantiert das QS-Prüfsystem für den Verbraucher. Alle
Könecke Werke unterziehen sich dem dreistufigen
QS-Kontrollsystem, das den Lebensmittelproduktionsprozess
von der Erzeugung über die Verarbeitung bis hin zur
Vermarktung prüft. Der Verbraucher erkennt derartig
kontrollierte Erzeugnisse an dem QS-Prüfzeichen. |
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